PQQ は、植物由来の食品 (ジャガイモ、ほうれん草、パセリ、ピーマンなど)、発酵食品 (納豆、豆腐、味噌など)、動物由来の食品 (牛乳、卵など) など、さまざまな食品に自然に含まれています。食品中の遊離 PQQ 含有量は 1-30 ng/g の範囲で、納豆の含有量は 61 ng/g にも達します。ヒトの母乳では、次の表に示すように、PQQ は 140-180 ng/mL の濃度範囲で検出されています。
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食べ物 |
PQQ(ng/g) |
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じゃがいも |
16.6±7.3 |
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パセリ |
34.2±11.6 |
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ピーマン |
28.2±13.7 |
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ほうれん草 |
21.9±6.2 |
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緑茶 |
29.6±12.9 |
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納豆 |
61.0±31.3 |
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母乳 |
140-180* |
PQQは酸化還元酵素の補酵素として、呼吸鎖の電子伝達に関与し、さまざまな生物学的機能を持っています。そのため、PQQは1979年の発見以来、栄養学と薬理学で大きな注目を集めています。権威ある2つの雑誌「ネイチャー」と「サイエンス」も、その奇跡的な効果を繰り返し報告しています。
2022年3月1日、国家公告により、ピロロキノリンキノン二ナトリウム塩（PQQ）が新しい食品原料として正式に記載されました。ピロロキノリンキノン二ナトリウム塩は、6-アミノ-5-メトキシ-1H-インドール-2-カルボン酸エチルエステルと2-オキソプレニオ酸ジメチルエステルから作られ、結合して形成されます。環反応、キノリン環形成、酸化反応、エステル加水分解反応、精製によって作られます。ピロロキノリンキノン二ナトリウム塩は、牛乳、卵、ほうれん草など、さまざまな食品に自然に存在します。
ピロロキノリンキノン二ナトリウム塩は、米国では「一般承認物質（GRAS）」として管理されており、エナジードリンク、スポーツドリンク、電解質ドリンクなどの食品の原料として使用できます。欧州連合およびカナダでは、栄養補助食品または自然健康食品として使用されています。
関数：
1.人間の免疫機能を総合的に改善する
PQQは人間の発育に不可欠な要素として、人間の細胞の成長を刺激し、特に人間のB細胞とT細胞を活性化して抗体を生成し、体の免疫機能を改善します。PQQは、これまで人類が発見した最も強力な生理活性物質です。
2.肝臓障害の予防と治療
血清ビリルビンとアラニンアミノトランスフェラーゼのレベルを大幅に低下させ、正常な肝機能を維持し、肝臓の損傷を調節し、肝臓疾患に優れた効果を発揮します。
3. フリーラジカルによる人体へのダメージを軽減する
PQQは、生物の酸化還元反応に関与する酸化還元酵素の補欠分子族です。体内のフリーラジカルを効果的に除去し、フリーラジカルによる人体へのダメージを軽減し、体組織を保護し、心臓病、癌、さまざまな種類の炎症など、体の損傷によって引き起こされるさまざまな病気を軽減します。フリーラジカルはすべての病気の根源です。
4. さまざまな神経疾患の抑制
PQQは、人体内の神経因子の合成を促進し、さまざまな神経系疾患を調節できる新しいタイプの水溶性ビタミンです。
5. アミノ酸の吸収を促進する
PQQはキノンプロテアーゼの補欠分子族であり、呼吸鎖の電子伝達に関与しています。人体内でのブドウ糖の作用により、アミノ酸の吸収を促進します。アミノ酸は細胞液やタンパク質合成の主原料であり、すべての生理活性物質の重要な成分です。
6. 成長因子の合成を促進する
成長因子は、生物の成長を刺激し、人間の細胞の成長を刺激し、細胞密度を高めるヒト成長ホルモンです。微量の PQQ は、生物組織の代謝能力と成長機能を改善します。
7. アルツハイマー病を予防する
PQQの特殊な生物学的活性と生理機能は、神経線維の修復、ニューロンの活性化、休眠中の神経細胞の活性化などの能力にも反映されており、アルツハイマー病を効果的に予防し、記憶力を向上させ、知能を効果的に向上させることができます。
現在の研究から判断すると、PQQ は皮膚、肝臓、心臓血管、脳血管の疾患に対して非常に優れた保護効果と改善効果を持っています。
● 細胞レベルで酸化ダメージを軽減し、老化を遅らせます。
● 新陳代謝を促進し、肝臓のアルコールやその他の物質の代謝能力を高めます。
● 神経変性疾患を予防します。
● ニューロンの活力を維持し、記憶力を向上させます。
●ストレスを和らげ、睡眠を助けます。
PQQの効能
1. 豊富な栄養機能
PQQ には幅広い栄養栄養機能があり、微生物、植物、動物の 3 つの側面からまとめます。
（１）PQQは微生物の増殖を促進する
PQQ は、次の 2 つの方法で微生物の成長を促進します: (1) 細菌細胞の遅延期を短縮し、成長因子のように機能して、濃度依存的に細菌細胞の増殖速度を加速し、細胞収量を増加させます。 (2) 細菌細胞の遅延期間を短縮するだけで、細菌細胞の増殖速度を加速しません。
（２）PQQは植物の成長を促進する
1988 年に、PQQ がユリの花粉の発芽を刺激できることが初めて報告されました。その後の研究では、PQQ は茶、ジャコウユリ、ツバキ、チューリップなどの植物の花粉の発芽も刺激できることがわかりました。PQQ が花粉の発芽を刺激する仕組みは、微生物の成長を刺激する仕組みとほぼ同じで、つまり成長遅延期間を短縮して植物の成長を刺激すると考えられています。
国内の学者は、PQQがタバコの種子の発芽を促進し、リパーゼ活性と種子呼吸速度を高めることを発見しました。また、PQQはオーキシンとサイトカイニンの合成を促進し、分子レベルで遺伝子調節を促進して植物の成長を促進し、それによって植物細胞の代謝を高めます。
（３）PQQは動物の成長と繁殖に影響を与える
動物にとって、PQQ は体内で生成できない場合でも、必須の栄養因子です。
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