グルタチオン(GSH) は、グルタミン酸、システイン、グリシンと結合したスルフヒドリル含有トリペプチドであり、抗酸化作用と統合された解毒作用があります。 システインのスルフヒドリル基は、グルタチオンの活性基であり (グルタチオンはしばしば G-SH と略されます)、特定の薬物 (パラセタモールなど)、毒素 (フリーラジカル、ヨード酢酸、マスタードガスなど) と容易に相互作用します。鉛、水銀、ヒ素、その他の重金属)、統合された解毒効果があります。 したがって、グルタチオン (特に肝細胞のグルタチオン) は、体内の有害な毒素を無害な物質に変換して体外に排出するために、生体内変換に関与することができます。 グルタチオンは、正常な免疫系機能の維持にも役立ちます
人体の多くの生化学反応は、酵素によって触媒されます。 これらの酵素のほとんどは、活性基としてスルフヒドリル基を使用します。 スルフヒドリル基の状態は、酵素活性の活性化と阻害を決定します。 グルタチオン ケミカルブック ペプチドは、細胞内のこれらの酵素の天然の活性化剤です。 それに含まれるチオール基は、ヒト細胞の代謝によって生成されたH2O2をH2Oに還元し、人体のフリーラジカルを除去することができます.
グルタチオンのメリット
グルタチオンが体内で果たす重要な役割は無数にあります。 実際、フリーラジカルが発生する場所はどこでも、銃を携えて熱く光っている戦場かもしれません。
人体におけるグルタチオンの機能には、一般的に次のようなものがあります。
○フリーラジカルを排除し、酸化ストレスを軽減
○炎症を抑え、免疫機能を高める
○ ミトコンドリア機能を維持するための解毒（外因性および内因性毒素）
○細胞増殖とアポトーシスの調節
○ビタミンCとEをリサイクル
○ 遺伝子やタンパク質を正しく発現させる
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