一杯の緑茶を飲むことの心を落ち着かせる効果は、L-テアニンである可能性があります。 緑茶や一部のキノコに含まれる天然アミノ酸である L-テアニンは、不安を和らげ、睡眠を改善し、ストレスを軽減すると言われています。
現在まで、L-テアニンの利点は科学者によって広く研究されていません。 しかし、予備研究では、気分を高め、ストレスや不安に対する体の反応を落ち着かせるのに役立つ可能性があることが示唆されています。
1) 圧力への適応力
2016年の研究によると、L-テアニンはストレスに対する回復力を高めるのに役立つ可能性があります。 健康な参加者は、200 mg (L) のテアニンを含む飲料またはプラセボを飲みました。 摂取から1時間後、L-テアニンドリンクを摂取した人は、認知的ストレッサーに対するストレス反応が大幅に低下しました。 食後3時間後、ストレスに反応して分泌されるホルモンである唾液コルチゾールが大幅に低下した。
別の研究では、L-テアニンの定期的な摂取の効果を調べ、毎日の摂取により、ストレスにさらされている大学生の主観的ストレスと、ストレスに反応する酵素であるアルファ-アミラーゼの唾液レベルが低下することがわかりました。
2) 睡眠
唾液のアルファ-アミラーゼ活性は、ストレスと睡眠に関与する全体的な交感神経系活性のマーカーです。 学部生を対象とした研究では、α-アミラーゼのレベルが高いほど睡眠時間が短いことも判明した。 別の研究では、カフェイン抜き緑茶が睡眠の質に及ぼす影響を調査し、毎日7日間摂取した後にカフェイン抜き緑茶を飲んだ人は、標準的なカフェイン入り緑茶やお茶を飲んだ人よりも唾液中のα-アミラーゼレベルが有意に低かったことがわかりました。 L-テアニンを含むカフェイン抜きの緑茶をたくさん摂取した人は、睡眠の質がより良くなりました。
3) 不安を和らげる
Journal of Neuropsychiatry に掲載された 2017 年の研究では、大うつ病性障害を治療するための L-テアニンの使用が検討されました。
この試験には20人の男女が参加し、現在の薬に250mgのL-テアニンを8週間追加した。 彼らは、うつ病に関連する不安、睡眠障害、認知障害を軽減するために複数の利点があることを発見しました。
