有機緑豆タンパク質とは何ですか?
有機緑豆タンパク質は、緑豆を原料として抽出・製造された栄養・健康機能に優れた食品原料であり、その純度は単離されたタンパク質のレベルに達することができます。緑豆タンパク質は、タンパク質含有量が25%〜28%の高タンパク質植物である。主にグロブリン、アルブミン、グリアジン、グルテニンが含まれており、そのうちグロブリンとアルブミンが最も豊富です。また、アルブミンのアミノ酸構造は人体のそれに近い、高品質の天然植物性タンパク質です。
製品検査報告書
製品名 | 有機マング豆タンパク質 |
様子 | 黄色い願いの粉、肉眼で見ることができる不処罰の雲なし |
色 | 黄色、淡黄色または灰色がかった白 |
汚れ | 目に見えるフォレイグ不純物なし |
匂い | 製品には臭いがあり、独特の臭いはありません |
たんぱく質(ドライベース)(g/100g) | ≥80 |
水分(グラム/ 100グラム) | ≤10 |
灰(グラム/100グラム) | ≤7 |
ティッカー | 6.0-8.0 |
グルテン | ≤20 |
総脂肪(グラム/ 100グラム) | ≤12 |
総重金属(ミリグラム/キログラム) | <10> |
Pb | ≤1.0 |
として | ≤0.5 |
ティッカー | <> |
ティッカー | <> |
残留農薬 | 検出されない |
総好気性プレート数(CFU / g) | ティッカー<> |
酵母および金型、cfu/g | ≤100 |
大腸菌 | － |
コリフォーム | ≤30 |
黄色ブドウ球菌、cfu / 25g | － |
サルモネラ菌、CFU/25g | － |
オクラトキシン | － |
アフラトキシン | － |
結論 | EUおよびNOP有機規格に準拠 |
貯蔵 | クール、ベンティレート&ドライ |
パッキング | 20kg/袋 |
QCマネージャー:アレン | 監督:ジェイソン |
緑豆タンパク質の利点は何ですか?
1. 抗酸化物質
緑豆および緑豆タンパク質自体は、高い抗酸化能を有する。緑豆タンパク質のさらなる酵素加水分解によって、それらの抗酸化能は様々な程度に改善された。
2. 免疫力を高める
近年、緑豆タンパク質とペプチドが人間の免疫力を向上させ、体力を高めるのに重要な役割を果たすことが研究によって判明しています。
3.血圧を下げる
ピーナッツやイネタンパク質分離アルカラーゼ酵素分解物と比較して、緑豆プロテアーゼ加水分解物は血圧低下作用が強い。
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