乳酸ナトリウム粉末

乳酸ナトリウムの詳細な導入について?

乳酸ナトリウム粉末は、分子式 C3H5O3Na の化学物質です。 分子量112.06、無色またはほぼ無色透明の液体で、水、エタノール、グリセロールに可溶。 食品の保存、保湿、香料、医薬品原料などに使用されます。 また、下痢、脱水症、糖尿病、腎炎、その他の病気によって引き起こされるアシドーシスを緩和する薬としても使用できます。 また、調味料、カゼインプラスチックの可塑剤、不凍液、保湿剤、グリセリンの代替品、アルコール不凍液の腐食防止剤としても使用されます。
乳酸ナトリウムは、純粋な天然の高品質の乳酸と水酸化ナトリウムから生成されます。 水と混和し、吸湿性があります。
1. 乳酸ナトリウムには次のような特徴があります。
(1) 水分活性を低下させる。
(2)水を保持し、水の出力を制御し、収量を高める機能があります。
(3) 冷凍肉製品の脂肪の酸化を効果的に抑制します。
(4) タンパク質との相互作用により、タンパク質の水分を維持し、タンパク質の柔らかさを増し、タンパク質組織を拡張し、製品の老化を防ぎます。
(5) 乳酸ナトリウムは強塩基かつ弱酸の塩であり、優れた緩衝効果があり、製品の pH 値を効果的に調整できます。
(6) 米国食品医薬品局によって「安全かつ無毒」であるとみなされる物質 (GRAS)。
2. 保湿作用 乳酸ナトリウムには強い保湿効果があり、水分喪失を防ぐ効果があります。 他の保湿剤に比べて湿度変化の影響を受けにくく、低温や乾燥した環境下でも効率的な保湿効果を発揮します。

商品詳細一覧

メリットは何ですか?

食品の保存:細菌やカビの増殖を抑制し、食品の保存期間を延長します。 これは、乳酸ナトリウムが食品の pH 値を下げることにより、微生物の繁殖を助長しない環境を作り出す可能性があるためです。 これにより、食品の保管および輸送中の安全性と信頼性が高まります。

食品の安定性:食品の安定性と食感を向上させることができます。 食品の酸性度を高めて安定させ、食感の変化や腐敗を防ぎます。 さらに、乳酸ナトリウムは食品の食感や味を改善し、より美味しくする効果もあります。

酸塩基バランスを調整します。乳酸ナトリウム粉末は、体内の酸塩基バランスを調節できる酸性塩です。 体の酸性度が高すぎる場合、乳酸ナトリウムは過剰な酸を中和し、体内の酸塩基バランスを維持するのに役立ちます。 酸塩基バランスの乱れはさまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があるため、これは人間の健康を維持するために非常に重要です。

栄養付加価値:食品の栄養価を高めることができます。 カルシウム、鉄など、食品中の特定の栄養素の吸収と利用を促進します。これは、人体の栄養状態と健康を改善するのに非常に有益です。

酸化防止剤:特定の抗酸化作用があります。 食品中の脂肪やその他の酸化されやすい物質の酸化速度を遅らせ、フリーラジカルの生成を減らし、食品の品質と味を保護します。

食品安全：厳密に試験され承認された食品添加物であり、食品業界で広く使用されています。 国内外の食品安全基準に準拠しており、安全で信頼できます。 正しく使用すれば、乳酸ナトリウムは人体に害を及ぼすことはありません。

食品保存料:微生物の増殖を抑制し、食品の保存期間を延ばす食品保存料として使用できます。 特にヨーグルト、ジュースなどの一部の酸性食品に適しています。酸性環境下での細菌やカビの繁殖を効果的に抑制し、食品の鮮度と品質を維持します。

香料剤:酸味があり、食品の風味を高める調味料として使用できます。 肉製品、缶詰、調味料などに幅広く使用されており、食品の風味や風味を高める効果があります。

pH調整剤：食品のpH値を調整して適切な範囲に保つことができます。 一部の加工食品では、乳酸ナトリウムが食品の pH を調整し、食品の食感、味、安定性を向上させることができます。

抗菌剤：一定の抗菌効果があり、細菌やカビの増殖を抑制します。 食品加工中に、乳酸ナトリウムを使用して食品中の有害な微生物を死滅または阻害し、食品の安全性を確保できます。

保湿剤:化粧品の保湿剤として一般的に使用されており、肌の水分量を高め、肌の柔らかさと光沢を改善します。 肌に必要な水分を補給し、水分の損失を減らし、肌の潤いを保ちます。

医薬品添加剤:製薬分野でも使用されており、医薬品の賦形剤としてよく使用されます。 薬物の pH 値を調整し、薬物の安定性と溶解性を高め、薬物の吸収率と生物学的利用能を向上させることができます。

申請手順は何ですか?

食品分野
(1) 乳化剤、保湿剤、風味向上剤、品質向上剤、抗酸化相乗剤、pH 調整剤として使用でき、肉および鶏肉の食品加工業界で広く使用されています。 風味を高め、食品中の病原菌の増殖を抑制します。 製品の保存期間を延長します。
(2) 乳酸ナトリウム粉末は、食品保存料、香料、不凍液、保湿剤などとして使用されており、海外の食品業界では防腐剤として安息香酸ナトリウムに一部置き換えられています。 乳酸ナトリウムには、安息香酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ソルビン酸ナトリウムなどに比べて比類のない利点があります。特に肉製品においては、次のような重要な効果があります。 1. 保存期間の延長: 30% から 100%、またはさらに長く延長することができます。 ; 2. 食品中の病原性細菌（HT 大腸菌、リステリア モノサイトゲネス、ボツリヌス菌の増殖など）を阻害し、食品の安全性を高めます。 3. 肉の風味を高め、維持します。 4.塩の一種として、乳酸ナトリウムは塩化ナトリウムの投与量を減らすことができるだけでなく、低塩分の心臓病の患者に適しており、高血圧や腎臓病の患者にとってはより安全です。

医療分野
(1) 液体は、糖尿病や胃炎による下痢や中毒による脱水症状を緩和します。 乳酸ナトリウムは、非経口/溶液の体液または電解質を補給するために使用され、腎臓病患者の持続携帯型腹膜透析 (CAPD) や通常の人工腎臓の透析液として広く使用されています。
(2) 腸内消毒剤、うがい薬、膀胱注射だけでなく、静脈内注射における電解質および透析液としても使用されます。
(3) 代謝性アシドーシスを治療するためのリンゲル液の調製や注射の製造にも広く使用されています。
(4) 皮膚機能障害の治療に非常に効果的です。 例: 乾皮症やその他の病気によって引き起こされる極度の乾燥症状。 乳酸および乳酸塩は、抗菌特性があるため、抗ニキビ製品に使用されています。 相乗効果を生み出すために、他の多くの有効成分と組み合わせて使用​​されることがよくあります。
日常の化学分野
乳酸と乳酸塩は人間の皮膚や髪に含まれる天然成分です。 独自のpH調整機能や保湿機能を有し、バス用品、スキンケア用品、ヘアケア用品、オーラルケア用品など、日常のさまざまな化学製品に広く使用されています。 製品など
(1) スキンケア製品：天然保湿因子です。 人間の皮膚の角質層に含まれる成分の4分の1は乳酸ナトリウムです。 化粧品に使用すると、他の化学成分とともに水分膜を形成し、肌の水分蒸発を防ぎ、肌をリラックスした潤いのある状態にしてシワを防ぎます。 スキンケア製品の保湿剤として広く使用されています。 L-乳酸は、他の美白剤と組み合わせると相乗効果を生み出す新世代の美白剤として機能します。
(2) 石鹸・ボディウォッシュ：ボディウォッシュ、固形石鹸、保湿ハチミツなど、さまざまなバス製品の保湿剤としてご使用いただけます。 液体石鹸、石鹸、シャンプーのpH調整剤として使用されます。 また、固形石鹸に添加すると、保管中の水分の損失が軽減され、石鹸の乾燥を防ぐことができます。
(3) オーラルケア製品: 高い溶解性と適度な味により、乳酸カルシウムはオーラルケア製品に非常に適したカルシウム源です。 歯を健康にするだけでなく、歯石防止効果もあり、抗歯石因子として広く使用されています。 。
(4) ヘアケア製品: 乳酸は髪の天然成分であり、ヘアケア製品の pH 調整剤として使用できます。 他のpH調整剤に比べてマイルドなため、pHを弱酸性に調整して髪質を改善します。 とかしやすくなります。

会社紹介と取得した証明書

陝西源台生物技術有限公司（YTBIO）は2014年に設立され、主に乳酸ナトリウム粉末などを供給しています。自社工場、研究開発、品質検査チームを有し、開発、生産、品質保証の条件を備えています。 現在、ISO9001、ISO22000、HALAL、KOSHER、HACCP、FDAなどの認証を取得しております。 したがって、当社の製品の品質は保証されており、高品質の製品をお客様にお届けすることが当社の本来の目的です。

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